Правильное питание - кулинарный блог #fatisbad

Кекс на кефире без калорий

Душевный, ароматный, мамин «Черный Кекс». Готовила его в мультиварке и он пропекся отлично, так что у кого вредная духовка, рекомендую пойти по моим стопам. Ингредиенты⠀ 3 яйца⠀ Изюм 1 стакан⠀ Сахар 2 стакана⠀ Орехи грецкие нарезанные 1 стакан⠀ Растительное масло 1 стакан⠀ Густое варенье с кусочками ягод или фруктов 1 стакан⠀ Кефир 2 стакана⠀ Мука…

Сладкие запеченные яблоки с медом

Запеченные в духовке яблоки с медом – это очень полезное блюдо и вкусный десерт. Его могут позволить себе даже худеющие. Яркую вкусовую нотку этому блюду добавляет гвоздика. Запекать яблочки по этому рецепту можно в микроволновке, обычной духовке или мультиварке. Получится вкусно в любом случае! Ингредиенты Яблоки средние 4 шт Гвоздика 20 шт Мед  4 ложки Приготовление…

Лимонный пирог в мультиварке

Лимонный пирог из четырех песочный коржей с оригинальной начинкой, которая создает ощущение свежести и придает сочность. Это наш семейный рецепт, достаточно простой, низкокалорийный и без хитростей. Строго следуйте ему и все получится.       Ингредиенты Тесто: Масло сливочное 200 г Яйца куриные 2 шт (крупные С0) Сахар 1 стакан Сода 1/3 ч.л. +уксус Вода…

Кабачковые оладьи с морковью без калорий

Оладьи из кабачков с морковью на кефире. Сочетание кабачка и моркови придает блюду сладкую нотку, на фоне мягкой текстуры кабачка. Оладьи на кефире получаются пышными и достаточно легкими в плане нагрузки на пищеварение.  Ингредиенты Кабачок 1 шт Морковь 1 шт Яйцо куриное 1 шт Кефир 1/2 стакана Мука 5 ст. л Сода 1/3  ч.л Уксус…

Имбирные пряники

Имбирные пряники с медом. Очень ароматные и вкусные. По этому рецепту пряники получатся всегда, тут негде ошибиться, поэтому даже без опыта работы с тестом можно смело их готовить! Тесто получается мягкое, легко отходит от миски и практически не липнет к рукам. Ингредиенты на 25-27 пряников 80 г меда 50 г сахара 70 г сливочного масла…

Икра из баклажан с помидорами

Это баклажанная икра моего детства. Очень нежная и сладковатая из-за перца, который входит в ее состав. Намазывайте ее на хлеб, добавляйте в качестве соуса к макаронам или используйте как гарнира. Это прекрасное блюдо из овощей. Ингредиенты Баклажаны 6 шт Красные сладкие перцы 3 шт Помидоры 3 шт Лук белый 1 шт Хлеб белый 200 г Подсолнечное…

Творожный сыр с зеленью

Это любимая творожная паста с зеленью и луком. Используйте любимую зелень и меняйте вкус. Ингредиенты Творог 200 г Зелень 20 г Зеленый лук по вкусу Соль Перец Приготовление Шаг 1 Измельчить зелень в миксере и смешать с творогом. Заправить солью и перцем по вкусу.  

Сырный пирог из лаваша

Вдохновение воскресного завтрака-сырный пирог из лаваша с зеленью. Этот рецепт поможет когда гости на пороге. Добавляйте любимую зелень и самые разные виды сыра. В зависимости от выбранных сочетаний результат всегда будет немного разным, но всегда превосходным. Это достаточно калорийное блюдо, поэтому количество ингредиентов рассчитано строго на 4 порции. Но это для тех, кто придерживается правильного…

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачка с картофелем и морковью — это отличное блюдо для правильного обеда. Вкус супа необыкновенно нежный за счет сочетания кабачка и картофеля, а морковь придает сладость и приятный цвет блюду. Рецепт очень прост, но потребует терпения, так как этот суп нужно уваривать, а значит его приготовление не назовешь быстрым. Ингредиенты Кабачок  или цукини…

Овсяные печенья

Диетические овсяные печенья без масла и сахара тоже могут быть вкусными.  Печенья, приготовленные по этому рецепту, обязательно должны быть у вас дома. Если не успеваете позавтракать, их легко можно взять с собой, также они составят отличный правильный перекус в дороге и на работе. Регулируйте количество сахара по вкусу и не испытывайте чувство вины за лишние…

Брауни

Этот изысканный шоколадный десерт точно вам понравится, ведь это Брауни. Изысканность горького шоколада и оригинальная структура, напоминающая печенье заставит вновь и вновь готовить его. Рецепт Брауни очень прост, а приготовления займет не более 40 минут.  Ингредиенты Масло сливочное 120 г Какао порошок  60 г Яйца куриные 2 шт Мука  100 г Шоколадка  1 плитка 70%…

Котлеты из маш

Бобовые известны своим свойством усиливать газообразование и это одна из причин негативного отношения к блюдам из них. Выход есть! Маш не вызывает газообразования и прочих, связанных с этим, неприятностей. Это чудесная фасоль, которая обладает достаточно ярким вкусом и очень удобна в качестве основы для многих рецептов вегетарианских блюд. Ингредиенты Маш фасоль 1 ст Вода 4…